タンドール料理 タンドール(Tandoor)は、インドで使われる粘土で作られた土釜のオーブンです。高温の炭火で…
インドの家庭料理やアルコールも多数用意しております
この機会に本場インドの気分を味わってはいかがですか
一流ホテル出身のインド人シェフが腕をふるう辻堂東海岸の「TANDOOR GUARD CAFE タンドールガードカフェ」の公式HP.
タンドールオーブンの温度はとても高温で、。その後落ち着くと、300度～500度ぐらいになります。ご家庭の電気のオーブンで、骨つきチキンを調理すると、火が通るまで時間がかかります。電気のオーブンより高温のタンドールオーブンで調理すると、加熱時間がかからず短時間で中まで火が通り、外側はパリッと、内側はジューシーな仕上がりになります。肉の臭みもでにくくなります。また、肉の余分な脂も落ちるので、あぶらっぽくなくよりヘルシーに仕上がります。すべてのをこのタンドールオーブンで調理しています。「ナン」や「チャパティ」などのインドパンも、タンドールオーブンのおかげで、外側はパリッと、中はモチモチに仕上がります。
タンドールでは、
お得なセットメニューをご用意しております
４０種類以上のカレーからお選び下さい
サラダやソフトドリンクもお付けさせて頂きます
＋２２０円で単品メニューの中から
ナンを選んで変更も可能です
ル・タンドールは千葉県成田市にあるフランス料理店です。本格フランス料理と100種以上の世界のワインをリーズナブルな価格で提供しております。
【ミニセット】￥1,650
・カレー（お好きなカレーが選べます）
・シークカバブ
・プラウンティッカ
・レスミカバブ
・骨なしチキンバーベキュー
・サラダ
・ナンまたはライス
・ソフトドリンク（お好きなソフトドリンクが選べます）
は、独特のソフトな炎とまろやかな温度が、タンパク質の分解を防ぎ、肉を美味しくするためのアミノ酸を形成し、さらに遠赤外線効果が食欲を誘うグルタミン酸を増加させるそうです。ガスの炎で焼いた焼き鳥と、炭火で焼いた焼き鳥の違いや、鉄板で焼いた焼肉と、ＢＢＱ網で炭焼きした焼肉の違いを想像してみたら、わかりやすいかと思います。
タンドール製菓(株)の新卒採用・会社概要 | マイナビ2025
【タンドールディナー】￥2,000
・カレー（お好きなカレーが選べます）
・シークカバブ
・サラダ
・タンドリーチキン
・ナン
・サフランライス
・ソフトドリンク（お好きなソフトドリンクが選べます）
タンドールのナンは、
こだわりの生地から作られた、
ご注文を受けて、１枚１枚焼いています。
インド,ネパールカレー タンドール. 13 likes. Personal blog.
タンドールのナンは窯という壺のような形をした専用の窯の内側に張り付けて焼く為、 食感は表面はパリッとしていて中身は気泡が多く、モチモチとした歯ごたえがあります。
ほとんどの「インド料理」と名の付くレストランにはタンドールオーブンがあると思いますが、その熱源が実はガスだったりすることは珍しくありません。特に大規模商業施設のテナントだったりする場合は消防法の関係でガスしか使えないという場合も多いようです。
スパイス香る基本のタンドリーチキン | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
昭和2年から続く老舗洋食店「金時」をリニューアルオープンし、平成16年に誕生した、ル・タンドール。
インド料理シェフに家庭でできるチーズナンの焼き方を教わりました。 フライパンで焼くナンはタンドールに負けないくらいおいしく焼けました。
インド家庭料理ラニのタンドールオーブンの熱源は最高級の「」を使用しています。インド料理に「」というのもなんだかなじまない気もしますが、火力が強く火もちが良いので使っています。お店の開店は11時なので朝10時ぐらいには、炭に火をつけてオーブンに入れます。そして夜、22時～23時に閉店するまで消えたり、火力が弱くなったりしてしまうことはありません。
2024.10.282024年11月のタンドールスケジュールです。 詳しく見る > · 一覧はこちら >
手軽にフレンチを楽しみたい方から、
本格フレンチをたっぷり味わいたい方まで
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タンドールオーブンとは、インド特有の「土釜」です。インドのパン、「」や「」は、生地を平らに広げてタンドールオーブンの内側の側面に貼りつけて焼きます。ＢＢＱは肉を金属の大きな串に刺して、それをそのままオーブンの中に入れて焼きます。
タンドールの温度はとても高温で、炭を入れた開店前は900度～1000度ほどになります。
地元山陰のお酒にこだわり、松江地ビール、大山Ｇビールの樽生を気軽にお楽しみいただけます！また、日本酒は山陰の純米酒をメインに取り揃えております。飲み放題は、さまざまなお酒だけでなくノンアルコールビール、ノンアルコールカクテルも充実。お酒を飲めない方にもお得です
カレー＆ナンフェアー開催（西条下見店） – 広島のインド料理専門店
[月]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 21:30（L.O. 21:00）
[火]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 21:30（L.O. 21:00）
[水]
11:30 - 14:30
[木]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 21:30（L.O. 21:00）
[金]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 21:30（L.O. 21:00）
[土]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 21:30（L.O. 21:00）
[日]
11:30 - 15:00
17:00 - 21:30
[祝日]
11:30 - 15:00
17:00 - 21:30
■ 営業時間
日曜日･祝日(ランチメニューなし)
【定休日】
無休
【公式】カスバ・フードコート メニュー | 東京ディズニーシー
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
名古屋といえば、「地下街」が元気です！名駅にしろ栄にしろ、地下に広がる数々のお店は名古屋文化を彩る大切な存在ともいえるでしょう。
一流ホテルや飲食店で、日本の食文化、食習慣を学び、祖国の良いところを残し、日本人の方にも本格カレーを味わって頂けるお料理を確立致しました。
タンドールガードカフェスタッフ一同
2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、ハッピーアワー、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）、写真付きメニューあり
ル・タンドールはフランス語で「金の時」を意味します。
平日の水曜日14時過ぎ。お店に入ると4～5人のインド人さん達がワイワイガヤガヤ立ち話しておりまして「いらっしゃいませどうぞ」と言ってくれたのは良いですが、どの人がお店に人かわかりません…が、それはどうでもいいことみたいです。注文はお客さんの誰かに言えば厨房の人まで伝達してくれますし、料理もお客さん経由で届きましたよ。注文したのは、Gセットで、
南瓜とチキンのカレー（本日のカレー）、ダールマサ...
カレーをはじめ、手作りの本格インド料理を楽しめます
インドの5つ星ホテルで働いたシェフが調理する自慢の料理をぜひご堪能あれ！“チキンバターマサラ”は、トマトとスパイスを煮込んだソースにバターを使ったマイルドなカレーです。土鍋でじっくりと焼き上げてスパイシーに仕上げた“タンドリーチキン”は一度食べたら癖になる味わい。ガーリック味を強調した骨なし鶏もも肉のタンドール焼き“ガーリックティッカ”もどうぞお召し上がりください◎
タンドール料理 （写真をクリックで拡大表示されます）
今から18年前、日本の方に美味しい本場のインドカレーを味わって頂きたいと祖国を離れ日本の地にやってきた仲間たちです。
タンドール料理 （写真をクリックで拡大表示されます） - DEAR DEARではインド料理だけでなく、本場のタイやベトナム料理もご提供しております。
本場のカレーが食べたくなったらぜひ当店へ！大人数もOKなゆったりと寛げる広々とした店内は、インドを思わせるアットホームな雰囲気です。女子会やご家族連れ、企業様の部会・宴会、接待などにもぴったり！目の前で焼き立てのナンが作られる様子を眺められるカウンター席もあるので、気軽にお立ち寄りいただけます♪また、プロジェクター完備で、仕事関連での使用やスポーツ観戦なども◎
タンドール（弘前/インド料理）の口コミや情報、地図・☎電話番号などを【楽天ぐるなび】がご紹介。弘前・黒石・平川周辺のアジア・エスニック料理情報も掲載。
タンドール(Tandoor)は、インドで使われる粘土で作られた土釜のオーブンです。高温の炭火でナンやチキンなど、いろいろな料理を焼き上げます。この土釜で調理される料理は「タンドール料理」と呼ばれています。