東京都で食べられる人気アジフライBEST30 | SARAH[サラ]
2024年7月23日に東京駅八重洲地下街にオープンしたあじフライ専門店「三陽食堂 東京駅ヤエチカ店(さんようしょくどう)」を紹介します。
東京都のアジフライの人気おすすめランキング ; 京ばし松輪のアジフライ定食
今回は、そんな千葉県で美味しいアジフライを食べることのできるお店を周辺の観光スポットとあわせてご紹介します。
千葉県は、全国有数のアジの産地であり、特に千葉県の内房は川より真水が流れ込み、アジのエサとなるプランクトンが多く含まれ、エサを豊富に摂取し丸みを帯びた大きい脂ののったアジが水揚げされます。そのため内房(東京湾近海)で水揚げされている根付きのアジ「黄金アジ」は、黄金色に輝く魚体と脂のりの良さから、絶品として知られています。
正月明けに食べたい! 究極の「アジフライ」が味わえる東京の名店3選
アジフライといえば、定食屋や居酒屋などでも定番中の定番メニュー。ご飯にもビールにも合う、まさに魚フライ界の王様です。しかし一方で、調理方法がシンプルが故に、鮮度や産地、獲れた時季によってけっこう味に差が出やすいのもまた事実。そこで今回は、東京で味わえる至極のアジフライをご紹介します。
まずトップバッターは、東京・新宿区大久保にある『釣りあじ食堂』。コリアンタウンの中にある、アジが美味しすぎる居酒屋です。
行列必至!京橋の名店「京ばし松輪」で絶品アジフライ定食を味わう
自然や海に囲まれた千葉県は、アジの名産地であり、特に東京湾近海で水揚げされている根付きのアジ「黄金アジ」は、黄金色に輝く魚体と脂のりの良さから、絶品として知られています。 千葉で獲れるアジは、身が引き締まっていて、脂が乗っているのが特徴です。特に、初夏から秋にかけてが旬で、この季節のものは特に美味しくいただけます。
店を切り盛りしているのはご主人の神山克也さん。真っ黒に日焼けしていますが、これには理由があります。何しろ毎週2回、朝の7時に本牧横浜港に行き、そこから釣り船に乗って7時間半、東京湾名物の「金アジ」を1回で100尾前後釣り上げるからです。それを自ら捌いて、刺身やなめろう、フライなどの料理にして提供。まさに新鮮この上ない金アジを堪能できるんです。
エリア:東京 ; 凧、凧 三鷹店 · ぜひ食べていただきたい『本気の』アジフライの写真
豊洲市場を中心に、日々新鮮な魚が集まる、東京。都会のイメージが強いものの、路地に入れば、今も下町風情を残す定食屋さんが多数あります。サクッとした衣に、ふんわりとした身のアジフライは、定食屋さんの定番メニュー。今回は、東京都内でぜひ訪れたい、絶品アジフライを味わえるお店エリア別にまとめました。
誰もがよく知る料理ほど、魚の良さや違いが伝わるはず。魚自慢の割烹料理店が、アジフライ定食一本のランチを始めたのはそんな思いからだった。瞬く間に「アジフライの店」として名をとどろかせるようになり十余年。昼の行列は途切れることなく今日に至る。
東京湾で揚がるアジを生きたままおろし、一晩寝かせて使用。余分な水分を出しながら徐々に身が締まり、加熱した時にふっくらとした厚みが出る。刺し身で食べられる新鮮さゆえ、揚げ時間は一瞬。皿に盛り、テーブルへ運ぶ間に、余熱で火が入る計算だ。
香りの強いソースをかけると魚そのものの味が半減するので、大根おろしとワサビ、醤油でどうぞ、というスタイル。さっぱり、ツンと香るワサビの奥から、ジューシーな魚のおいしさがあふれ出す。中骨を揚げたせんべいが付くのも、ちょっと得した気分。
【連日完売】オープン2時間で売り切れ!アジフライ定食しかない店に潜入してみた。【トーキョーアジフライ/東京・市ヶ谷】.
京ばし松輪のアジフライ定食1,300円。1日限定70食。
住所:東京都中央区京橋3−6−1 B1(入口は1F)|
TEL:03-5524-1280
営:11時30分~(売り切れ次第終了)、17時~23時。
休:日曜・祝日
行列必至の大人気アジフライ専門店『トーキョーアジフライ』で旨さも鮮度も抜群の「アジフライ定食」を食べてきた! place 東京都.
カリカリ、ジューシーな東の匠SPF豚のとんかつ、地元野菜を活かした前菜などが評判のとんかつ店では、「南房総うまアジ」の定食も充実。あわびの肝醤油、落花生味噌、タルタルの3つのオリジナルソースとともにいただくアジフライをはじめ、南房総の郷土の味をアレンジした目でも舌でも楽しめるメニューがそろっています。
私のようなアジフライマニアが喜ぶと話題のお店が市ヶ谷にオープン。 そんなお店こそ、
第1位はでした。「京ばし松輪」は中央区京橋、京橋駅から国道15号線を南へ少し行った所にある和食料理店。開店前から行列ができる日も珍しくない人気店です。そんな多くのお客さんのお目当てが、1日限定70食の看板メニュー「京ばし松輪のアジフライ定食」。驚くほど香ばしい衣のサクサク感と、厚みのあるふっくらしたアジの身のコラボがたまらない一品。大根おろし、ワサビ、しょうゆ、どんな食べ方でも絶品です。
ヤエチカでアジフライ食べ放題定食を堪能!! | いもっちゃんのブログ
新橋駅から歩いて6分、東京の銀座八丁目交差点の近くにあるビルB1Fのとんかつ屋さんです。座席は、カウンター席とテーブル席があるとのこと。
少し照明を落とした店内は、シックな和の空間になっていて、ゆったりと「アジフライ」を楽しめるそうです。
こんばんは!!7月31日の午後は東京に出張でした。そして出張が終わった後は、東京駅のヤエチカにある三陽食堂というお店に行きました!
とんかつの店として名高いが、前身は赤坂にあった洋食店〈フリッツ〉。その名残か、とんかつ以外の料理も評判が高い。メンチカツにクリームコロッケ、カレーなど、どれもきちんと作られた丁寧な味。アジフライもしかり。熱狂的なファンを持つ隠れた名物である。
まず、衣が旨い。粗めのパン粉をたっぷりとまぶし、しっかり色がつくまで揚げてある。かぶりつくとザクッと音がするほどの香ばしさだ。秘密はやはり“揚げ仕事”にあり。〈ポンチ軒〉では、とんかつは植物油で軽やかに、アジなどの海鮮類は、ラード入りの油を使い、高温、短時間で一気にリッチに揚げるのだという。アジは、よく脂がのった大ぶりのものが使われていて、パンチのある衣とのバランスが秀逸。食べ応えも大満足だ。卓上にはソースが2種、小皿でポン酢とタルタルソースが付くので好みの味つけで。
お一人でも、ご友人、ご家族などみんなの大衆食堂としてお腹も心も満たして頂けるお店創りを しています。 ..
アジフライ定食1,250円。ご飯、豚汁、キムチ付き。単品(1匹)580円。とんかつなどに追加することも。仕入れ状況により数に限りあり。
住所:東京都千代田区神田小川町2−8|
TEL:03-3293-2110
営:11時15分~14時LO、17時30分~20時30分LO
休:日曜
豊洲市場の『洋食 禄明軒』へ(バイクのニュース)アジと言えばアジフライ! というライダーのために、美味しいアジフライを味わえる店 ..
アジフライ定食1,250円。ご飯、豚汁、キムチ付き。単品(1匹)580円。とんかつなどに追加することも。仕入れ状況により数に限りあり。
住所:東京都千代田区神田小川町2−8|
TEL:03-3293-2110
営:11時15分~14時LO、17時30分~20時30分LO
休:日曜
トーキョーアジフライ (@tokyo_ajifry) • Instagram photos and videos
わたしは普段は魚のフライというのは自らあまり注文しない。
大衆店で魚のフライを食べると衣が厚いので、淡泊な白身が負けてしまい、
衣を食べているようで、おいしいとは思わないのだ。
当店は東京では一番有名なアジフライのお店だと理解している。
最寄りは京橋。東京駅からも銀座からも近い。
ランチタイムには大行列ができ、早く行かないと売り切れる。
この店には4年前に一度ランチにおうかがいしたことがあり、
まあ、ふーん、という印象だったのだけれども、
この時は、前月に千葉ので1時間半も待ってアジフライをいただいたので
東京の有名店の味と比較したくて再訪してみた。
オーダー:
アジフライ定食(1300円)
アジは二匹に骨せんべい。
大根おろしにワサビを混ぜざっくり混ぜてしょうゆを垂らし
アジフライに乗っけていただくのをお店としては推奨しているようだ。
一匹はお店の推奨通り、もう一匹はほんの少しのおしょうゆでいただいた。
アジの身はフンワリ。人気店だけあり、さすがにアジは他店より良いものを使っていると思う。
衣はあまり油っぽさは感じず、お店の推奨通りの食べ方でいただくと、さっぱりといただける。
アジフライの衣に、定食屋の揚げ物の衣的な食べごたえを求める人には不向きかもしれないが、
自称妙齢女子のわたしとしては、意外によいのではないかと思った。
なお、当店、翌月にたまたま池袋西武の催事にも来ていたので、そちらでもいただいてみた。
催事アジフライはやや油切れが悪い感じだった。やはり催事で揚げ物は無理があるな。
炭火焼干物定食 しんぱち食堂の公式Webサイトです。東京・神奈川に店舗を展開しています。
アジフライ好きは絶対行きたい!!アジフライ普通の人にもおすすめのアジフライ専門店でした!!是非、何枚食べられるか挑戦してみてください!!おいしかったです。ごちそうさまでした。
アジと言えばアジフライ! というライダーのために、美味しいアジフライを味わえる店を紹介します。豊洲市場の『洋食 禄明軒』を訪れました.
人気の「アジフライ定食」は、三枚おろしの大きなアジが3枚もあるので、醤油にソースと色々楽しめるそうです。
サックリとした衣の「アジフライ」は、小骨1つないふっくらとした身が美味しいとのこと。アジは噛み締める度に味わい深くなるという口コミも。
西新宿店」の「究極のレアアジフライ定食」 西新宿で人気の海鮮居酒屋を訪問!【ランチ】 ..
味が良いことから、その名が付いたという説も残るアジ。さまざまに楽しまれるが、この頃のアジといえばアジフライだ。産地や大きさ、揚げ方、ソースなど、こだわり抜いて、一歩上いく逸品が増えてます!
お持ち帰り(テイクアウト)できる、ほっともっと(Hotto Motto)のお弁当メニュー情報を掲載しております。
今回はそんな「SARAH」の協力のもと、「東京都で人気のアジフライ」を紹介します。ランキングは、2023年6月22日時点のユーザー評価などの指標に基づいています。
定食のお店「やよい軒」のホームページです。手づくりで豊富なメニューとゆったりくつろいで、気楽に楽しめる時間をお客様に提供します。
とりあえず6枚をおかわり!!おかわりで提供されたアジフライも揚げたてで、1枚食べるごとに幸せな気分になりました!!